São sabores improváveis para um doce mas que resultam de uma forma surpreendentemente agradável. Como é uma receita de Natal usei os ingredientes todos, para uma versão mais leve basta omitir as gemas e substítuir o açúcar por adoçante, a gosto, que deve ser adicionado quando se retira o leite creme do lume.
Idealmente as folhas de louro devem ser frescas mas se forem secas resulta quase tão bem. Tenham atenção que tipo de louro usam porque há uma espécie que é venenosa.
