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segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Frango Marinado Em Mostarda e Iogurte Com Ervilhas Estufadas



Por vezes tenho necessidade de sabores intensos e a marinada deste frango é muito simples e tem um paladar forte sem ser exacerbado. Eu usei mostarde de estragão mas podem usar qualquer uma que gostem mas que seja de boa qualidade. 

Esta receita de ervilhas vai bem com qualquer prato de carne e pode ser congelada em doses de consumo.


segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Febrinhas de frango com limão e tomilho acompanhadas de puré de ervilhas



O frango é a carne melhor tolerado pelos operados bariátricos. Nesta receita está temperado com tomilho e limão que são dois sabores que casam na perfeição. O puré de ervilhas pode ser usado como acompanhamento neste e em outros pratos, é simples e rápido de fazer.