A cavala é um peixe muito acessível, saboroso, rico em ómega 3 e 6, com relativamente poucas espinhas e lascudo. Embora esta preparação esteja vocacionada para filetes pode ser feita, inteira, assada no forno com exatamente os mesmo temperos.
Receitas para quem fez uma cirurgia bariátrica. Muitas vezes temos dificuldades em variar a alimentação devido às limitações que nos foram impostas pela cirurgia. Este blog tem como função a partilha de ideias e receitas. É apenas um guia para novos sabores, devem sempre ter em consideração o que os vossos médicos e o vossa tolerância alimentar vos permite.
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sábado, 9 de abril de 2016
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