Um docinho também sabe bem de vez em quando. Estas trufas são rápidas, não contêm açúcar adicionado mas devem ser consumidas com moderação. Também são excelentes para um snack pré-esforço intenso, como ginásio, devido ao seu valor nutricional.
250 g de tâmaras sem caroço
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
4 bolachas digestivas moídas
50 g de chocolate negro - facultativo
Picar as tâmaras na picadora até obter uma pasta
Adicionar a manteiga de amendoim previamente derretida e misturar bem
Moldar pequenas bolinhas
Passar as bolinhas na bolacha moída
Decorar com fios de chocolate derretido
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