Panquecas de Banana e Aveia

Umas panquecas muito simples de fazer e que são muito versáteis no seu acompanhamento. Em vez de canela podem usar iogurte ou chocolate em pó! 

Estas panquecas ficam bastante escuras por causa da oxidação da banana.

Costeletas de Sardinha no Forno Com Migas de Couve

Claro que um peixe tão Português como a sardinha merecia uma receita no meu blog! Como nem todos nós dispomos de espaço exterior para as fazemos na brasa eu adaptei as costeletas de sardinhas fritas para um modo de confeção menos calórico. As sardinhas são ricas em ómega-3 e vitamina D e B12.